Langar þig í þægindamat? Prófaðu eitthvað keema í dag

Í skapi til að elda eitthvað ljúffengt? Prófaðu þessa einföldu keema uppskrift.

Prófaðu þessa bragðmiklu uppskrift af eggjakjúklingakjöti. (Heimild: Chef Vineet Bhatia/Instagram; hannað af Gargi Singh)

Leiðist sama, venjulega fargjald heima? Hvers vegna ekki að gera eitthvað áhugavert í dag? Það er góð hugmynd að leita innblástur í matreiðslu hjá fræga matreiðslumönnunum þarna úti. Ein af hinum öruggustu uppskriftir sem þú hefðir gaman af að elda er Egg Chicken Keema, eftir matreiðslumann Vineet Bhatia . Sem suður -asískur karrý er keema bragðmikil blanda af laukur , hvítlauk, engifer, krydd og gerir að huggunarrétti sem auðvelt er að útbúa heima þegar þú ert ekki í skapi til að prófa mikið.

The sterkur, pipar sjóða framleiddur af kokkinum Bhatia leit algerlega átulega út. Kíkja!

hvað eru litlar svartar pöddur með vængi

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Egg Chicken Kheema - #cookingwithvineet. Einn af uppáhalds fjölskyldum okkar á heimili Bhatia. Eldaður kjúklingahakk (þú getur notað lambakjöt, paneer, sojakorn eða jafnvel grænmetishakk) lagað með fetaosti, rifnum osti og toppað með hráu eggi. 120 g soðin kjúklingahakk (með lauk, tómötum og kryddi) 20 g smulað feta 20 g rifinn extra þroskaður cheddar (má nota mozzarella) 1 egg Setjið 3/4 af soðnu kjúklingahakkinu í eldfasta skálina, dreifið ostunum á hakkið en ekki í miðjunni. Búið til holu í miðju hakksins og sprungið upp egg og setjið í brunninn, kryddið. Hyljið ostinn með kjúklingahakkinu sem eftir er og setjið ofnfasta skálina í forhitaðan hitaðan ofn við 200 ° C í 8 mínútur. Að lokum setjið skálina undir heitt grill í eina mínútu svo toppurinn á egginu sé eldaður. Best að njóta með masala roti eða öðru flatbrauði. Vertu viss um að þú reynir það. . #homequarantine #kitchenquarantine #rasoiquarantine #vineat #cheftraveller #chefvineet #chefslife #vineetbhatia #globalbritIndian #homecooking #michelinstar #chefvineet #foodie #foodart #indian #art #foodphotography #food #Foodstagram #food #foodgood #Tom #Thomo #Tomas eggkemi #kheemaanda #morgunverður

Færsla deilt af Vineet Bhatia (@chefvineet) 9. júní 2020 klukkan 2:56 PDT

Hér er það sem hann nefndi, Einn af uppáhalds fjölskyldum okkar á heimili Bhatia. Eldaður kjúklingahakk (þú getur notað lambakjöt, paneer, sojakorn eða jafnvel grænmetishakki) lagað með fetaosti, rifnum osti og toppað með hráu eggi.

Svona á að gera það.

stór græn bjalla með svörtum blettum

Innihaldsefni

120 g - eldað kjúklingahakk (með lauk, tómötum og kryddi)
20g - Smulað feta
20g - rifinn extra þroskaður cheddar (má nota mozzarella)
1 nei - Egg

planta með löngum þunnum laufum

Aðferð

*Setjið 3/4 af soðnu kjúklingahakkinu í ofnfasta skálina, dreifið ostunum á hakkið en ekki í miðjuna.
*Búið til holu í miðju hakksins og sprungið upp egg og setjið í brunninn og kryddið.
*Hyljið ostur með afganginum af kjúklingahakki og setjið ofnhelda skálina í forhitaðan hitaðan ofn við 200 gráður á celsíus í átta mínútur.
*Að lokum skaltu setja skálina undir heitt grill í eina mínútu til að toppurinn á egginu sé eldaður.
*Njóttu best með a masala roti eða hvaða flatbrauð sem er.
*Vertu viss um að þú reynir það.

Allt tilbúið til að reyna?