Vinsælar Færslur
Hvers vegna ættu karlar á miðjum aldri að minnka mikla próteininntöku?
Meiri inntaka próteina úr flestum fæðutengingum tengdist örlítið meiri áhættu vegna hærri mettaðrar fitu. Aðeins prótein úr fiski og eggjum tengdust ekki hættu á hjartabilun.
Meiri inntaka mjólkurafurða tengist miklum líkum á hjartabilun. (heimild: File Photo) Þó að borða próteinrík matvæli eins og kjöt, alifugla, fisk, þurrar baunir og baunir, egg, hnetur og fræ veita mörg næringarefni, getur það einnig tengst 33 prósent mikilli hættu á hjartabilun meðal miðaldra karlmanna, finnur Niðurstöðurnar sýndu að karlar á miðjum aldri með meiri neyslu mjólkurpróteins eins og mjólk, smjör og ostur voru með 49 prósent meiri hættu á hjartabilun. Prótein úr fiski og eggjum tengdust hins vegar ekki áhættunni, sögðu vísindamennirnir.
Neysla dýrapróteina jók áhættuna um 43 prósent en að borða prótein úr jurtum jók áhættuna um 17 prósent. Meiri inntaka próteina frá flestum fæðutengingum tengdist örlítið meiri áhættu. Aðeins prótein úr fiski og eggjum tengdust ekki hættu á hjartabilun, sagði Jyrki Virtanen frá háskólanum í Austur-Finnlandi-Kuopio. Fyrri rannsóknir höfðu tengt mataræði með miklu próteini - sérstaklega úr dýraríkinu - við aukna hættu á sykursýki af tegund 2 og jafnvel dauða, sagði Virtanen.
Rannsóknin, sem birt var í tímaritinu Circulation: Heart Failure, náði til 2.441 karla, á aldrinum 42 til 60 ára sem voru skoðaðir á 22 ára tímabili. Þátttakendum var skipt í fjóra hópa miðað við daglega próteininntöku þeirra og meiri próteinneysluhópurinn var borinn saman við þann lægri. Niðurstöðurnar sýndu að fyrir 334 tilfelli hjartabilunar sem greindust meðan á rannsókninni stóð, voru 70 prósent próteina úr dýraríkinu og 27,7 prósent frá plöntuuppsprettum ábyrg.
American Heart Association mælir með mataræðamynstri sem inniheldur margs konar ávexti og grænmeti, heilkorn, fitusnauð mjólkurafurðir, alifugla, fisk, baunir, jurtaolíur sem ekki eru suðrænar og hnetur; og takmarkar neyslu sælgætis, sykursykra drykkja og rauðs kjöts.