Vetrar superfood: Segðu bless við heilsufarsvandamál með jaggery eða gur

Þessa ofurfæði er hægt að para við mörg önnur eldhús innihaldsefni sem almennt finnast til að uppskera heilsufar. Finndu út hér

Hér er ástæðan fyrir því að þú ættir að treysta á jaggery. (Heimild: Getty/Thinkstock)

Mörg okkar bíða eftir að vetur komi þar sem það færir hvíld frá sumarhita og raka. En með blund í loftinu þarf maður að vera sérstaklega varkár með líkamlega stjórn þeirra og daglega mataræði venja með því að setja inn árstíðabundna fæðu til að tryggja að friðhelgi líkamans sé sem best. Þó að það séu margir slíkir matvæli sem geta hjálpað þér með það sama, hefur þú einhvern tíma reynt jaggery eða gur ásamt öðrum algengum innihaldsefnum?

Næringarfræðingur fræga fólksins Rujuta Diwekar deildi nýlega upplýsandi færslu á Instagram.

Kíkja.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færsla sem Rujuta Diwekar deildi (@rujuta.diwekar)

Í sjálfu sér getur jaggery gert margt - virkar sem melting, bætir frjósemi, beinþéttleika o.fl. En í bland við aðra notar það kraft sinn til að bæta verkun þeirra. Að því leyti finnst mér jaggery eða gul eða gud mjög gefandi og örlátur, sagði hún.

Svona er hægt að para jaggery við önnur eldhús innihaldsefni til að draga úr endurteknum heilsufarsvandamálum vetrarins.

runna til að planta fyrir framan húsið

*Með ghee - léttir frá hægðatregðu

*Með dhaniya eða kóríander fræjum - auðveldar blæðingu, dregur úr blæðingum, gagnlegt þegar þú ert aðeins að koma auga á og vilt að blæðingar hefjist

*Með fennikelfræjum - fjarlægir slæma andardrátt og dregur úr veggmyndun

Samsetningin af fennel með jaggery hjálpar til við að berjast gegn veggskjöld. (Mynd: Getty Images/Thinkstock)

*Með methi eða fenugreek fræ - fyrir sterkara, ljómandi hár; kemur í veg fyrir gráu

*Með gond - bætir beinþéttleika og virkar sem brjóstagjöf hjá mæðrum

*Með aliv eða halímfræ- bætir fólínsýru og járn aðlögun, dregur úr húðlitun, gott fyrir hárvöxt líka

*Með til eða sesamfræjum - dregur úr líkum á kvefi, hósta og flensu

*Með hnetum - bætir styrk, stjórnar matarlyst og dregur úr þrá

Hafa hnetur með jaggery til að draga úr þrá. (Heimild: Getty Images/Thinkstock)

*Með haldi eða túrmerik - eykur friðhelgi

*Með bráðum eða þurrum engifer - flýtir fyrir bata frá hita og dregur úr bólgu

Hvaða samsetningu myndir þú vilja prófa?

litlar svartar pöddur sem líta út eins og bjöllur

Ofangreind grein er aðeins til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðbeiningar læknisins eða annars menntaðs heilbrigðisstarfsmanns varðandi spurningar varðandi heilsu þína eða heilsufar.