Vísindamenn hafa lengi rannsakað ávinninginn af túrmerik, þar á meðal hvort það hjálpar til við að örva þyngdartap . Samkvæmt rannsóknum er það kúrkúmín-gult pólýfenól sem er byggt á jurtum með andoxunarefni og bólgueyðandi eiginleika-sem er að finna í túrmerik sem gagnast heilsu okkar á margan hátt.
Það sem rannsóknir segja
Rannsókn frá 2019 birt í tímaritinu Landamæri í lyfjafræði komist að því að inntaka curcumin leiddi til verulegrar lækkunar á líkamsþyngdarstuðli (BMI), þyngd, mittismáli og leptíni (hormón sem gegnir hlutverki í offitu) og marktækri aukningu á magni adiponectins, en hafði ekki áhrif á mjöðm hlutfall í fólk með efnaskiptaheilkenni og skyldar raskanir.
Í annarri 2015 rannsókn sem birt var í European Review for Medical and Pharmacological Sciences , fundu vísindamenn að kúrkúmín eykur þyngdartap úr 1,88 í 4,91 prósent, eykur minnkun líkamsfitu úr 0,70 í 8,43 prósent og BMI úr 2,10 í 6,43 prósent, í hópi of þungra fólks.
Lestu | 5 ástæður fyrir því að þú ættir að bæta túrmerik við mataræðið
Hvernig gerist það?
fjólublá, loðin ráfandi gyðingaplanta
Bólga gegnir mikilvægu hlutverki í offitu eins og mörgum öðrum langvinnum sjúkdómum. Offita einkennist af losun bólgueyðandi frumna sem leiða til langvarandi bólgu. Curcumin í túrmerik bælir niður sérstakar bólgumerki, bendir til rannsókna. Það hjálpar einnig til við að bæla vöxt fituvefja, fullyrti rannsókn frá 2009 sem Tufts háskóli gerði og stuðlaði að þyngdartapi.
lítil appelsínugul og svört fiðrildi
Skýrsla frá 2017 í Matur benti hins vegar til þess að eiginleikar curcumin séu ekki virkjaðir vel ef þeir eru teknir inn sjálfir vegna lélegs frásogs, hröðrar efnaskipta og hratt brotthvarfs nema einhverju öðru innihaldsefni sé bætt við það. Ein þeirra er svartur pipar sem virkjar curcumin líkamann um 2000 prósent.
Lestu | Haldi doodh: Hvers konar túrmerik og mjólk ættir þú að nota?
Seema Singh, aðal klínísk næringarfræðingur og HOD, Fortis sjúkrahúsinu, Vasant Kunj, sagði indianexpress.com , Auk þess að draga úr bólgu í tengslum við offitu eykur neysla túrmerik efnaskiptahraða sem hjálpar til við að brenna hitaeiningum hraðar í líkamanum. Túrmerik vatn eða túrmerik te getur hjálpað þér að draga úr bumba . Hálfri teskeið af túrmerik, hrár eða í duftformi, má bæta í heitt vatn og neyta.
Ófullnægjandi rannsóknir
Sumar rannsóknir hafa hins vegar ekki getað fullyrt með óyggjandi hætti að kúrkúmín í túrmerik getur valdið þyngdartapi. Rannsókn frá 2018 í tímaritinu Kanadíska læknasambandið sögðust ekki finna vísbendingar um að curcumin hefði áhrif á bólgusvörun. Minal Shah, eldri næringarþerapisti, Fortis sjúkrahúsinu Mulund, bætti við: Það hafa verið gerðar rannsóknir áður en engar sannanir eru fyrir því að sýna að túrmerik myndi hjálpa til við að draga úr þyngd. Við þurfum enn frekari sönnunargögn til að staðfesta það sama.