Slepptu osti hrísgrjónum, reyndu thayir semiya í hádeginu í dag

Njóttu góðrar fjölskyldustundar með þessari auðveldu, yndislegu uppskrift

Gerðu hádegismatinn að ánægju með þessari auðveldu uppskrift. (Heimild: ArchanasKitchen/Instagram; hannað af Gargi Singh)

Mörgum okkar finnst gaman að hafa osti hrísgrjón í hádeginu vegna þess að það er ekki aðeins ljúffengt og fyllt heldur er það líka mjög auðvelt að útbúa. En hvað með að gefa því einfalda en bragðgóða ívafi? Ef svarið við þeirri spurningu er já og þú ert til í að prófa svolítið í eldhúsinu í dag, þá ertu á réttum stað.

Skoðaðu uppskriftina frá Archana Doshi, við erum viss um að þú freistast til að prófa:

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Thayir Semiya eða Curd Vermicelli er fljótlegur réttur sem þú getur búið til í hádeginu. Ef þér leiðist að borða rjómahrísgrjón daglega geturðu alltaf búið til þessa Thayir semiya eða osti semya til tilbreytingar. Fáðu uppskriftina frá smart.bio krækjunni í prófílnum mínum @archanaskitchen. . . . . . #uppskriftir #uppskriftaruppskriftir #hádegismatur #hádegisuppskriftir #indverskt kvöldmat #eldhúsaskáp #hollt mataræði #háprótein #heimatilbúin matur #matur #matreiðsla #matur #heilsufarsuppskriftir #matarfótó #uppskrift í dag #þægindamatur #ljúffengur matur #ljúffengur #instayum #matur

Færsla deilt af Uppskriftir @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) þann 5. september 2020 klukkan 01:01 PDT

Í uppskriftinni, í stað þess að nota hefðbundið hrísgrjón , Doshi sýnir hvernig vermicelli eða semiya geta snúið réttinum við.

Innihaldsefni

½ bolli - Semiya ( Vermicelli ), steikt
1 bolli - Curd

Til að tempra

1 tsk - sinnepsfræ
½ tsk - White urad dal (Split)
1 klípa - Asafoetida (hing)
1 grein - Karrýblöð
2 tsk - Sólblómaolía
Hráar hnetur
Salt eftir smekk
5 til 6 nei - Cashew hnetur, til skrauts

Aðferð

*Fyrst skal sjóða steiktan vermicelli í 2 bolla af vatni. Tæmið það og dreifið á sigti.
*Leiddu kalt vatn í gegnum það. Þetta tryggir að vermicelli verði ekki klístur. Geymið það til hliðar og látið kólna.
*Hitið kadhai/wok og bætið við olíu. Bætið hnetunum út í og ​​steikið þar til þær verða brúnar. Fjarlægðu og geymdu til hliðar.
*Bætið smá olíu og sinnepsfræjum í sama kadhai. Eftir að það hefur klesst skaltu bæta við öðrum innihaldsefnum sem ætlað er að tempra.
*Bætið soðnu vermicelli út í og ​​blandið öllu saman. Salti bætt eftir smekk og blandað saman.
*Að lokum, bæta við osti og blandaðu vel.

Curd semiya gefur létt og heilbrigt hádegismatur , sagði Doshi.

Myndirðu prófa það í dag?