Njóttu bragðanna af þessari auðveldu, ljúffengu dýfu

Gerðu kvöldmatinn þinn aðeins áhugaverðari með þessari auðveldu uppskrift.

dýfur, kryddaður dýfur heima, mið -austurlensk matargerð, indianexpress.com, indianexpress, rashi chowdhary,Hér er einföld dýfa til að gera te -tímann áhugaverðari! (Heimild: Rashi Chowdhary/Instagram; hannað af Gargi Singh)

Dýfur eru fullkomin fylgiskjal með snakkinu þínu. Og það er best að láta þau nota árstíðabundið hráefni til að auka heilsuhlutfallið. Svo ef þú ert í skapi fyrir ferska og kryddaða dýfu í dag, þá ertu á réttum stað. Gerðu þessa auðveldu miðausturlensku dýfu með þjóta af krydd fyrir yndislega snarlstund.



Næringarfræðingur Rashi Chowdhary deildi þessari auðveldu dýfu sem kallast Muhammara eða Roasted Red Pepper Dip.



Þetta sagði hún: Þetta er uppáhalds rétturinn í miðausturlöndum: Muhammara! Þessi dýfa verður fullkomið heilbrigt snarl á ferðinni. Þú getur fengið það með fersku grænmeti eða sem bragðmikið álegg samlokur (súrdeig eða hreint glútenlaust brauð , auðvitað). Þú getur jafnvel fengið það sem meðlæti ásamt grasfóðruðu kjöti, kjúklingi eða fiski úr lausu lofti.



myndir af trjám með nöfnum

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Ristuð rauð paprikudýfa ️ Mmmmmm! þetta er uppáhalds rétturinn í miðausturlöndum: muhammara! Þessi dýfa verður fullkomið heilbrigt snarl á ferðinni. Þú getur fengið það með fersku grænmeti eða sem bragðmiklu álagi á samlokur (súrdeig eða hreint glútenlaust brauð auðvitað). Þú getur jafnvel fengið það sem meðlæti ásamt grasfóðruðu kjöti, kjúklingi eða fiski úr lausu lofti. Innihaldsefni 3 steiktar rauðar paprikur ½ bolli valhnetur, ristaðar og saxaðar fínar ¼ bollar súrdeig eða glútenlausar brauðmylsur 2 hvítlauksrif, söxuð 1 msk granatepli melassi* 1 msk ferskur sítrónusafi ½ tsk rauð chilipiparflögur ½ tsk malað kúmen Smá ólífuolía olía Salt eftir smekk Blandið saman rauð papriku, valhnetum, brauðmylsnu, hvítlauk, granatepli melassi, sítrónusafa, rauðum chilipiparflögum og kúmeni í hrærivél eða matvinnsluvél. Blandan er unnin þar til hún er slétt og hætt er að skafa niður hliðina eftir þörfum. Þegar vélin er í gangi er hægt að hella smá ólífuolíu út í. Maukið þar til slétt. Kryddið með salti og steinselju o.fl. Ef þú ert ekki með granatepli, getur þú skipt út fyrir granateplasafa, sem hefur verið lækkaður í síróp. Látið 2/3 bolla granateplasafa sjóða í litlum potti; lækkið hitann og látið malla, lokað, þar til safinn er minnkaður í um það bil 3 matskeiðar. Það ætti að taka um 5-6 mínútur. Kælið sírópið áður en því er blandað saman við önnur innihaldsefni. Láttu mig vita ef þú reynir að gera það og merktu mig líka. Ég elska að sjá allar yndislegu myndirnar sem þú setur inn! #r uppskrift



Færsla deilt af Rashi Chowdhary (shrashichowdhary) þann 24. júní 2020 klukkan 22:57 PDT



Innihaldsefni

sharon ávöxtur vs persimmon

3 - Steikt rauð paprika
½ bolli - Valhnetur, ristaðar og saxaðar fínt
¼ bolli-Súrdeig eða glútenlaust brauðmylsna
2 - Hvítlauksrif, söxuð
1 msk - Granatepli melassi
1 msk - Ferskur sítrónusafi
½ tsk - rauð chilipiparflögur
½ tsk - malað kúmen
Smá ólífuolía
Salt eftir smekk



Aðferð



*Sameina rauða papriku, valhnetur, brauðmylsnu, hvítlauk, granatepli melass, sítrónusafi , rauð chilipiparflögur og kúmen í hrærivél eða matvinnsluvél og blandað þar til það er slétt.
*Þegar vélin er í gangi skaltu hella smá ólífuolíu út í. Maukið þar til slétt. Kryddið með salti, steinselju o.fl.
*Ef þú ert ekki með granatepli melasse geturðu notað granateplasafa, sem hefur verið minnkaður í síróp.

Hvernig á að búa til granateplasafa



*Komdu með ⅔ bolla granatepli safa að sjóða; lækkið hitann og látið malla, lokað, þar til safinn er minnkaður í um þrjár matskeiðar.
*Þetta ætti að taka um 5-6 mínútur. Kælið sírópið áður en því er blandað saman við önnur innihaldsefni.



tegundir af ostum með myndum

Ertu að prófa það í dag?

Frekari lífsstílsfréttir fylgja okkur: Twitter: lífsstíll_í | Facebook: IE lífsstíll | Instagram: ie_lifestyle