Smakkaðu réttinn til með peri peri kryddi; lærðu auðveldu uppskriftina hér

Tími til kominn að bæta þessum auka zing við réttinn þinn. Svona.

Svona geturðu búið til peri peri krydd heima. (Heimild: Neha Deepak Shah/Instagram)

Mitt í útgöngubann og borða út áhyggjur, ef þú hefur saknað kryddsins í veitingastaðastíl, þá er kominn tími til að þú býrð til heima. Kryddið hjálpar til við að bæta bragði við venjulegt fargjald og veitir máltíðinni nauðsynlega krydd. Ef þér líkar vel við að gera allt frá grunni, þá er kominn tími til að þú prófir einn af vinsælu kryddunum, peri peri krydd heima. Til að hjálpa þér með það, varð Master Chef India í öðru sæti Neha Deepak Shah deildi nýlega auðveldri uppskrift. Gakktu úr skugga um að þú hafir öll innihaldsefnin til að bæta þessum auka zing við réttinn þinn.

annað nafn á snákaplöntu

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Færslu deilt af Neha Shah (@nehadeepakshah)

Þetta var það sem Shah hafði að segja. Þetta er mjög fjölhæfur krydd, hægt að nota í siglingar , sem nudd eða jafnvel fyrir snakk sem sprinkler fyrir franskar kartöflur, pakodas osfrv. Það notar grunnefni, sagði hún.

mynd af laufum hundviðartrés

Hér er auðveld uppskrift

Innihaldsefni

2 msk - Kashmiri rautt chilliduft
1 msk - hvítlauksduft
1 msk - Laukurduft
2-3 msk-Sykur
1 msk - salt
1 tsk - Amchoor duft (þurrt mangó)
1 tsk - Saunth duft (þurrt engifer)
1 msk - kóríander duft
1 tsk - kúmen duft
1/8 tsk - Kardimommuduft
1/2 tsk - Svart salt
1/4 tsk - sítrónusýra (þú getur aukið ef þú vilt súr)
1 tsk - steinselja
1/4 til 1/2 tsk - Oregano
1 pakki - Maggi Masala

Aðferð

*Blandið öllum hráefnunum saman.
*Geymið í loftþéttum umbúðum.
*Peri peri kryddið er tilbúið.

er tré í eyðimörkinni

Viltu prófa?