Hefur þú prófað þessa sumardrykki sem byggir á jógúrt?

Venjuleg chaas og lassi eru passe, prófaðu þessar varalitandi afbrigði frá sérfræðingakokkum.

Njóttu sumartíma með þessum léttu drykkjum. (Heimild: Ranveer Brar/Sanjeev Kapoor/Instagram)

Kælt, hressandi drykki er ein besta leiðin til að berja sumar hita. Og hvað betra en jógúrt -drykkir sem eru ekki aðeins róandi og veita líkamanum hvíld heldur eru þeir heilbrigðir og bragðgóðir. Svo ef þú ert í stuði fyrir fljótlegan og auðveldan drykk sem mun hjálpa þér líkami kæla sig niður í hita , treysti á þessar varalitandi uppskriftir.

Skoðaðu færslurnar hér að neðan:

Smoked / Dhungaar Chaas eftir kokkinn Ranveer Brar

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Normal Chaas is passé .. Hefur þú prófað Smoked/Dhungaar Chaas enn? Skoðaðu þessa uppskrift frá @therbskitchen Fylgdu kiya kya? /. Undirbúningstími: 15 mínútur Eldunartími: 5 mínútur Borið fram: 4. Innihaldsefni 1 bolli Ostur 2 bollar Vatn 3 msk Myntulauf 3 msk Kóríander lauf 1 tsk Ristað kúmen duft 1 tsk engifer, saxað ¼ tsk svart salt salt, eftir smekk. . Til að tempra 2 tsk olíu ½ tsk kúmenfræ ½ tsk grænt chilipasta. Fyrir reyk 1 kolstykki Fá karrýblöð 2 negull 1 tsk olía. . Aðferð 1. Í blöndunartæki, sameina osti, myntu lauf, kóríander lauf, kúmen duft, engifer, svart salt, salt og blandað vel. Bætið 2 bollum af vatni og blandið vel. 2. Hitið nú olíu, bætið kúmenfræjum og grænu chilimauki út í. steikið í nokkrar sekúndur og bætið við chaas og blandið vel saman. 3. Hellið þessum chaas núna í stóra skál og takið hitað kol í litla skál og geymið skálina inni í stóru skálinni. 4. Bætið karrýblöðum og negul í litla skálina. hellið nú olíu yfir heitt kol og hyljið með álpappír. Látið bíða í 5 mínútur, fjarlægið síðan og berið fram í glösum. . . . . . #Easyrecipe #summerspecial #quickrecipe #therbskitchen #summerrecipes #instafoods #instagram #instafoods #foodies #indiancuisine #indianfoodrecipes #ranveerbrar #tastyrecipes #tastyfood #tastyrecipe #indianfoodrecipes

Færsla deilt af Ranveer Brar (@ranveer.brar) þann 19. maí 2020 klukkan 6:19 PDT

Undirbúningstími: 15 mín
Eldunartími: 5 mín
Þjónar: 4

Innihaldsefni

nefna tegund af tré

1 bolli - Curd
2 bollar - vatn
3 msk - Myntulauf
3 msk - kóríanderlauf
1 tsk - Ristað kúmen duft
1 tsk - engifer, saxað
1/4 tsk - Svart salt
Salt eftir smekk

Til að tempra

2 tsk - Olía
1/2 tsk - kúmenfræ
1/2 tsk - grænt chilimauk

Fyrir reyk

svarthvít maðkur með broddum

1 - Kolabita
Nokkur karrýblöð
2 - negull
1 tsk - Olía

Aðferð

*Blandið saman osti, myntulaufum, kóríanderblöðum, kúmendufti, engifer, svörtu salti, salti og blandið vel saman í blandara. Bætið tveimur bolla af vatni út í og ​​hrærið vel.
*Hitið nú olíu, bætið kúmenfræjum og grænu chilimauki út í. Steikið í nokkrar sekúndur og bætið við chaas og blandið vel saman.
*Hellið nú chaas í stóra skál. Takið hitað kol í litla skál og geymið skálina inni í stóru skálinni.
*Bætið karrýblöðum og negull í smærri skálina. Hellið nú olíu yfir heitt kol og hyljið með álpappír.
*Látið það sitja í fimm mínútur, fjarlægið það síðan og berið fram í glösum.

Gulkand Lassi og Masala Ginger Lassi eftir kokkinn Sanjeev Kapoor

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Lassi hai ek aisi pasand jo garmiyon ki shaan hai. Aaiye swag se swagat karein er gulkand sérstakt ka! #ThandRakh

Færsla deilt af Sanjeev Kapoor (@sanjeevkapoor) þann 20. maí 2020 klukkan 01:33 PDT

lítil fjólublá keilulaga blóm

Gulkhand Lassi

3 bollar - jógúrt
2 msk - rósasíróp
1/2 tsk - Grænt kardimommuduft
1 msk - flórsykur
2 msk - Gulkand
Nokkrir dropar - rósakjarni
5-6-Ísmolar
1 tsk - Malai til skrauts
1 tsk - pistasíuhnetur

Aðferð

*Í blöndunartæki er jógúrt, rósasírópi, grænu kardimommudufti, sykursykri, gulkandi, rósakjarni og ísmolum bætt út í. Blandið þar til slétt. Hellið í hátt glas og bætið malai út í.
*Bætið rósasírópi, rósublöðum og pistasíuhnetum út í til að skreyta. Njóttu!

Masala engifer Lassi

Innihaldsefni

1/2 bolli - hungrað jógúrt
1 bolli - Jógúrt
1 nei - Grænt svalt, brotið
Fáar greinar - kóríanderblöð
Nokkur fersk myntulauf
1/2 tommu - engifer, rifinn
1-2 msk-flórsykur
1/2 tsk - Ristað kúmen duft
1/2 tsk - Svart salt
1 tsk - Chaat masala
1 bolli - mjólk
Ísmolar eftir þörfum

Aðferð

*Í blandara er hengdu jógúrt, jógúrt, grænu köldu, kóríanderlaufum, myntulaufum, rifnum engifer, flórsykri, ristuðu kúmeni, chaat masala, mjólk og ísmolum bætt út í.
*Blandið þar til slétt.
*Hellið í hátt glas. Stráið chaat masala, ristuðu kúmendufti yfir og skreytið með myntukvist.

Hvern myndir þú vilja prófa?