Navratri 2020: Haltu orku í gegnum daginn með þessari auðveldu vrat uppskrift

Þú getur innihaldið þessa auðveldu uppskrift í föstuvalmynd Navratri fyrir fyllingu máltíðar

Hér er einföld uppskrift sem þú getur prófað. (Heimild: Archana's Kitchen/Instagram; hannað af Gargi Singh)

Þó að sumir sleppi því að borða og drekka meðan þeir halda fastann á meðan á Navratras stendur, njóta allir annarra næringarríkra rétta úr háls -vænt hráefni. Ef þú ert af síðari gerðinni skaltu ganga úr skugga um að þú gerir þér fullkomið fat af áföngum til að hjálpa þér að halda einbeitingu og stilla blóðsykursgildi . Til að hjálpa þér, hér er einföld uppskrift frá Archana Doshi úr Archana's Kitchen.

Uppskriftin af Rajgira Paneer Parantha býr til næringarríka, nærandi rétt.

Hér er það sem Doshi nefndi. Þetta háls uppskriftin er indverskt flatbrauð sem er búið til með því að blanda amaranthmjöli með paneer sem bindiefni og bragðbætt með indversku kryddi og rúllað út þunnt og ristað á flötri pönnu þar til það er stökkt á báðum hliðum.

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Óska ykkur öllum gleðilegs #Navratri. Prófaðu þessa Rajgira Paneer Paratha (Vrat uppskrift), það er indverskt flatbrauð sem er búið til með því að blanda amaranthmjöli með paneer sem bindiefni og bragðbætt með indversku kryddi og rúllað út þunnt og ristað á flötri pönnu þar til það er stökk á báðum hliðum. Að hafa þetta ásamt tómat chutney og segðu okkur hvernig þér leið vel! Fáðu uppskriftina frá smart.bio krækjunni í prófílnum mínum @archanaskitchen. . . . . . #uppskriftir #easyrecipes #breakfast #Indianbreakfast #archanaskitchen #healthyeating #highprotein #breakfastclub #dosa #dosarecipes #dosabatter #ragi #ragidosa #mysoremasaladosa #homemadefood #eatfit #cooking #food #healthyrecipes #foodphotography #receptofdayday #food #matur

Færsla deilt af Uppskriftir @ Archana's Kitchen (@archanaskitchen) þann 16. október 2020 klukkan 19:12 PDT

Innihaldsefni

1 bolli - Rajgira hveiti
2 - Kartafla, soðin, maukuð
1 bolli - Paneer (heimabakaður kotasæla), rifinn
2 - Grænn chilli, saxaður smátt
1 tsk - túrmerik duft
1 tsk - kúmen duft
2 greinar - kóríander lauf, saxað smátt
½ tsk - Heil svart piparkorn, malað
Salt, eða klettasalt eftir smekk
Sólblómaolía, eða ghee til eldunar

Aðferð

*Blandið öllu hráefninu saman í hrærivélaskál og hnoðið deig.
*Skiptið deiginu í jafna hluta og rúllið flatt á borð.
*Hitið flatbotna pönnu og bætið veltu parantha saman við smá ghee og eldið á báðum hliðum í um tvær mínútur.

Pro ráðleggingar

*Rajgira hveiti er lítið erfitt að vinna með þar sem það inniheldur ekki glúten, svo vertu viss um að hafa nóg hveiti til að dusta á meðan deigið er rúllað.