Einföld ráð til að bera kennsl á fölsuð og fölsuð matvæli

Fylgstu vel með umbúðunum meðan þú kaupir vöru. Fölsunarmenn geta framleitt náið afrit en þeir geta að mestu leyti ekki fullkomnað það.

Kauptu aðeins í viðurkenndum smásöluverslunum þar sem búist er við því að þær geymi ósviknar vörur. (Mynd: Getty Images/Thinkstock)

Atvikum um matarsvindl, sem ekki er óvanalegt, fjölgar venjulega um hátíðirnar. Það er erfitt að mæla efnahagsleg eða lýðheilsuleg áhrif matarsvindl, en það er greinilega að verða mikil ógn við almenna vellíðan og heilsu. Áætlað er að 600 milljónir tilfella af matarsjúkdómum árlega - næstum 1 af hverjum 10 einstaklingum í heiminum veikist eftir að hafa borðað mengaður matur . Á heimsvísu er áætlaður kostnaður vegna matarsvindls á bilinu 30 til 40 milljarðar dala, sem gæti auðveldlega verið vanmat. Þó að gögn um flog séu ófyrirséð og endurspegli kannski aðeins glæpastarfsemi, þá bendir yfirgnæfandi fjöldi atvika og tilviksrannsókna á að matarsvindl er vaxandi tilhneiging, segir Nakul Pasricha, forseti, ASPA (Authentication Solution Providers 'Association).

Hann bætir við að samkvæmt niðurstöðum á Indlandi greini matvælaeftirlitið (FSSAI) samtals 1.06.459 sýni um allt land og finni yfir 15.8 prósent matarsýni sem undirstaðal, 3.7 prósent óörugg og níu prósent rangt merkt á árinu 2018-19.

Hér að neðan deilir hann nokkrum ráðum sem þú ættir að fylgja þegar þú kaupir og notar pakkaða matvöru.

Veldu viðurkenndan söluaðila og vertu viss um að taka reikninginn: Reyndu að kaupa aðeins frá viðurkenndum smásöluverslunum, þar sem búist er við að þær geymi ósviknar vörur. Ekki verða bráð fyrir að birta auglýsingar á netinu frá nýjum eða óþekktum kerfum. Alltaf heimta rétta reikninginn. Bill hjálpar til við að sanna ábyrgð ef seljandi selur þér fölsuð hlut.

Varist falskar vefsíður: Meðan á að nota sendingarkerfi á netinu falla ekki fyrir aðlaðandi verði og afslætti. Farðu á netinu til að staðfesta vefsíðuna aftur og ganga úr skugga um að hún sé ekta og áreiðanleg. Fölsuð innkaupavefsíður á netinu munu selja þér falsaðar vörur eða svindla fyrir peningana þína.

Gakktu úr skugga um að þú sért ekki blekktur á netinu. (Heimild: Getty Images/Thinkstock)

Athugaðu næringarmerki: Lesið alltaf næringarmerkið vandlega. Að leita að næringarupplýsingum á merkimiðanum endurspeglar meiri skilning okkar á tengslum mataræðis og langvinnra sjúkdóma. Næringarmerki geta hjálpað til við að bera kennsl á falsa frá frumritum. Falsar hlutir hafa venjulega skráð innihaldsefni sem eru í raun ekki í upprunalegu viðbótunum. Gerðu rannsóknir þínar um fæðubótarefni og hvaða innihaldsefni þau nota. Ef eitthvað er aukalega í því eða ef eitthvað vantar, þá er viðbótin fölsuð. Þú getur einnig halað niður „snjallt neytendaforrit“ sem neytendaráðuneytið og FSSAI settu af stað til að hjálpa viðskiptavinum að fá nákvæmar upplýsingar um pakkaðar matvörur.

heimsins fallegustu blómamynd

Pökkun - leyndarmálið er í smáatriðunum: Fylgstu vel með umbúðunum meðan þú kaupir vöru. Fölsunarmenn geta framleitt náið afrit en þeir geta að mestu leyti ekki fullkomnað það. Oftast er sýnilegur munur á merki, stærð og litum sem notaðir eru í umbúðunum. Margir pakkaðir matvörur eru með lausnir gegn fölsun, svo sem öryggis heilmynd og sérstakar umbúðir, SMS-staðfesting, QR kóða eða rispukóði og leiðbeiningar um auðkenningu vörunnar. Til dæmis nota ghee vörumerki eins og Patanjali, Mother Dairy og Amul öryggis heilmynd/umbúðir og QR kóða á ytri umbúðir sínar sem sannprófunaraðgerðir. Fáir hrísgrjónapokar myndu hafa heilmyndaríka rönd. Athugaðu þetta og taktu þátt í staðfestingarferlinu með því að sannreyna vöruna og tilkynna falsaða. Ekki kaupa ef þessi merki virðast vera fiktuð. Þessa eiginleika vantar almennt í fölsuðum vörum.

Athugaðu framleiðslu og fyrningardagsetningu: Þó að kaupa eitthvað skaltu alltaf athuga framleiðslu og fyrningardagsetning . Ef dagsetningin virðist vera of löng síðan þá er það líklega endurunnið atriði.

Maður verður líka að vera á varðbergi þegar maður notar mat. Varist ósamræmi í áferð, lykt og lit vörunnar. Þetta eru vísbendingar ef varan er fölsuð eða frumleg. Ábyrgt álitið vörumerki myndi aldrei skerða gæði. Ábyrg og alvarleg vörumerki nota aðgerðir gegn fölsun og nota leiðir til að vekja neytendur þátt í staðfestingarferlinu og tryggja að þeir fái góða vöru. Nokkrar mínútur sem fjárfestar eru frá lokum okkar munu ganga úr skugga um öryggi okkar.