Prófaðu þessa auðveldu uppskrift frá kokkinum Anahita Dhondy. (Heimild: Anahita Dhondy/Instagram; hannað af Gargi Singh) Leiðist venjulegt fargjald heima hjá þér? Hvers vegna ekki að gera einn pott máltíð sem er ekki khichdi en er frábær huggun matur engu að síður. Hljómar spennandi? Eftirlát sem mun strax lyfta upp andanum er það sem þú þarft núna, núna. Skoðaðu þessa auðveldu uppskrift sem við héldum að myndi metta þína núðluþrá en boðaði líka inn góðan fögnuð.
Finnst þér thukpa - kryddaðar núðlurnar með seyði - sem eru í uppáhaldi á mörgum hæðarstöðvum? Uppskriftinni deilt af matreiðslumanni Anahita Dhondy á Instagram var útgáfa hennar af thukpa og virtist þess virði að reyna.
lirfa með horn á bakinuSkoðaðu þessa færslu á InstagramFærsla deilt af Anahita Dhondy Bhandari (@anahitadhondy) þann 26. maí 2020 klukkan 13:35 PDT
Líttu á það sem hún hafði að segja. Núðlupakkinn og tofu kalluðu á mig. Ég ákvað loksins að prófa eitthvað, útgáfa mín af nærandi seyði, „faðmlag í skál“ útgáfa mín af thukpa. Þetta er einn pott máltíð og frábær huggun, sagði hún.
Innihaldsefni
Grænmeti - hvað sem er í boði
Núðlur - Pakki
appelsínugult blóm með svartri miðju
Fyrir tofuið í leynilegri kryddsósunni minni:
1 tsk - Smjör
1 msk - sesamolía (notaðu hvaða olíu sem er)
1 tsk - sesamfræ
2 msk - ég er víðir
2 msk - hunang
2 msk - edik
1 msk - Hrúfað chillimauk (notaðu allt sem þú hefur)
Aðferð
*Fyrir soðið, allt bætt út í, látið malla í klukkutíma.
*Sjóðið núðlurnar þínar í sama seyði, ég hafði fryst momos svo ég bætti þeim líka við.
*Kasta tofúinu létt í það.
*Að síðustu, hella núðlunum og súpa í skálina þína, bætið við öllum grænmeti eða baunum. Fylltu það með tofu, smá sítrónusafa og ferskum kryddjurtum.
*Berið fram heitt.
Pro ráð:
fjólublátt blóm botnhlíf full sól
Seyðið/lagerið er hægt að búa til með hvaða grænmeti þú hefur. Ef þú ert með hálfan blómkál skaltu bæta við því, paprikur, blaðlaukur, kryddjurtir osfrv. Sveppir, vorlaukur, kjúklingur virka mjög vel.
Gakktu úr skugga um að þú hafir hvítlauk, engifer, lauk og svartan pipar til að gefa þér ónæmisaukning lager, bæta við túrmerik ef þú vilt. Þessi lager er virkilega auðvelt að frysta, þú getur bætt honum við alla réttina þína.