Viltu lifa lengur? Japanskt mataræði gæti hjálpað

Fólk sem fylgir japönsku mataræði hefur 15 prósent lægri dánartíðni.

Japanskur matur getur leitt til fækkunar dauðsfalla af heila- og æðasjúkdómum. (Mynd: Thinkstock)Japanskur matur getur leitt til fækkunar dauðsfalla af heila- og æðasjúkdómum. (Mynd: Thinkstock)

Elska sushi? Þrá þín í það mun líklega hjálpa þér að lifa lengur. Samkvæmt nýrri rannsókn getur náið fylgni við japanskt mataræði dregið úr hættu á dauða af öllum orsökum og dauða af völdum hjarta- og æðasjúkdóma, sérstaklega heilablóðfalls.



Rannsóknin bendir til þess að stranglega að fylgja japönsku mataræði, sem felur í sér jafna neyslu á korni, grænmeti, ávöxtum, fiski og kjöti, geti stuðlað að lengri lífslíkum.



Árið 2005 þróuðu japönsk stjórnvöld snúning – japanskan matarhandbók – til að sýna jafnvægi og magn matar í daglegu japönsku mataræði.



Lestu meira

Niðurstöður rannsóknarinnar sýndu að bæði karlar og konur með hærra stig á matarhandbókinni – sem gefur til kynna betra fylgi – reyndust hafa 15 prósent lægri heildardánartíðni á 15 árum.

Lægri dánartíðni getur verið afleiðing af fækkun dauðsfalla af heila- og æðasjúkdómum, bentu vísindamennirnir á.



Niðurstöður okkar benda til þess að jafnvægi neysla á orku, korni, grænmeti, ávöxtum, kjöti, fiski, eggjum, sojavörum, mjólkurvörum, sælgæti og áfengum drykkjum geti stuðlað að langlífi með því að draga úr hættu á dauða, aðallega vegna hjarta- og æðasjúkdóma, útskýrði Kayo Kurotani, vísindamaður við National Center for Global Health and Medicine í Japan.



Rannsóknin, sem gefin er út af The BMJ, skoðar tengslin milli þess að fylgja matarleiðbeiningunum og heildar og valda tilteknum dánartíðni.

Hópurinn notaði gögn úr ítarlegum matar- og lífsstílsspurningalistum sem 36.624 karlar og 42.920 konur á aldrinum 45-75 ára fylltu út.



Enginn þátttakenda hafði sögu um krabbamein, heilablóðfall, hjartasjúkdóma eða langvinnan lifrarsjúkdóm - og þeim var fylgt eftir í 15 ár.



Greinin hér að ofan er eingöngu til upplýsinga og er ekki ætlað að koma í staðinn fyrir faglega læknisráðgjöf. Leitaðu alltaf leiðsagnar læknis þíns eða annars hæfra heilbrigðisstarfsmanns fyrir allar spurningar sem þú gætir haft varðandi heilsu þína eða sjúkdómsástand.