Viltu prófa þessa auðveldu uppskrift fyrir kvöldmatinn í kvöld?

Gerðu þér yndislegt fat og skemmtu þér vel með fjölskyldunni með þessari auðveldu uppskrift frá kokkinum Ranveer Brar

Prófaðu þessa auðveldu uppskrift fyrir kvöldmatinn í kvöld. (Heimild: Ranveer Brar/Instagram)

Ef þú ert parantha eða indverskur brauðáhugamaður, þá hefur þú kannski prófað margar parantha uppskriftir í munni sem hægt er að búa til með einföldustu hráefni og grænmeti heima. Frá uppáhaldi þínu frá upphafi aloo parantha til árstíðabundins gobhi og mooli parantha, afbrigðin eru eins mörg og þú getur ímyndað þér. Ein af uppskriftunum sem verður að prófa er óviðjafnanleg blanda af baunum og paneer sem gefur munnvatni. Ekki bara sem morgunmorgun heldur er hægt að fá hann á daginn og búa til próteinríkan og fyllandi mat.

Svo ef þú ert með baunir og paneer heima í dag, prófaðu þessa ljúffengu uppskrift frá matreiðslumanninum Ranveer Brar, sem er þekktur fyrir að deila ótrúlegum uppskriftum.

Bragðgóða parantha er hægt að fá með chutney , sósu, osti eða súrum gúrkum!

Myndirðu reyna?

gul mygla í plöntujarðvegi

Skoðaðu þessa færslu á Instagram

Hvað gæti verið hjartahlýra en Paratha! Matar aur Paneer ... uppáhalds greiða okkar í paratha, reyndu og fylgdu @therbskitchen #Repost @therbskitchen (@get_repost) ・ ・ ・ Hér er bragðgóð Paratha uppskrift fyrir morgunmat, reyndu !!! . . . Paneer og Pea Paratha. . . Undirbúningstími: 25 mínútur
Eldunartími: 15 mínútur Borið fram: 4 Flokkur: Brauð/ Roti. . . .
Innihaldsefni 4 bollar heilhveiti
2 negull hvítlaukur, fínt hakkað salt Luke heitt vatn
Til að fylla 1 bolla af Paneer, rifinn
¾ bolli Grænar baunir, blanched og örlítið maukaðar 1 tsk Grænn chilli 1 ½ tsk Engifermauk 1 tsk Garaam masala ½ tsk Aamchur duft 1 tsk Ajwain fræ Salt Kóríander lauf, gróft rifið
5 - 6 myntublöð
¼ bolli Smjör/ Ghee, til að rista. . . . . . Aðferð: 1. Fyrir deigið skaltu taka hveiti í skál. Bætið salti við það og blandið saman. 2. Notaðu volgt vatn til að hnoða mjúkt og slétt deig. 3. Hyljið og látið það hvíla í 5 mínútur. 4. Á meðan fyllingin er tekin, er allt hráefnið tekið í skál og öllu blandað vel saman, sautað og vatnið þurrkað, kælt 5. Deigið skipt í litlar kringlóttar kúlur, í samræmi við nauðsynlega stærð Paratha. 6. Rúllið boltanum út í lítinn hring og bætið matskeið af blöndunni í miðjuna. 7. Dragðu hornin á deiginu saman og innsiglið það. 8. Fletjið það inn á milli lófa þinnar. Rykið það með hveiti og rúllið því upp. 9. Hitið járnið og leggið tilbúna paratha á það. Eldið á báðum hliðum.
10. Þegar það er soðið, fjarlægið það á disk og berið smjör eða ghee á. 11. Berið fram heitt. . . #Easyrecipe
#smekkuppskriftir #fljótlegar uppskriftir
#foodie #therbskitchen #cheflife #instachefs #ranveerbrar #indiancuisine #indiafood

Færsla deilt af Ranveer Brar (@ranveer.brar) þann 10. september 2020 klukkan 7:50 PDT

Hérna er uppskriftin!

Undirbúningur: 25 mínútur
Eldunartími: 15 mínútur
Þjónar: 4
Flokkur: Brauð/ Roti.

Innihaldsefni
4 bollar - Heilhveiti
2 nei - Hvítlauksgeirar, saxaðir smátt
Salt
Volgt vatn

Til fyllingar

1 bolli - Paneer , rifinn
3/4 bolli - Grænar baunir, blanched og örlítið maukaðar
1 tsk - grænt chilli
1 1/2 tsk - Engifermauk
1 tsk - Garaam masala
1/2 tsk - Amchoor duft
1 tsk - Carom fræ
Salt
Kóríanderblöð, rifin gróft
5 - 6 myntublöð
1/4 bolli - Smjör/ ghee , fyrir bast

hversu margir flokkar dýra eru þar

Aðferð

*Fyrir deigið skaltu taka hveiti í skál. Bætið salti við það og blandið saman.
*Notaðu volgt vatn að hnoða mjúkt og slétt deig.
*Lokið og látið það hvílast í fimm mínútur.
*Meðan á fyllingunni stendur skaltu taka öll innihaldsefnin í skál og blanda öllu vel saman, sjóða og þurrka vatnið, kæla.
*Skiptið deiginu í litlar kringlóttar kúlur, í samræmi við nauðsynlega stærð paratha.
*Rúllið boltanum út í lítinn hring og bætið matskeið af blöndunni í miðjuna.
*Komið hornum deigsins saman og innsiglið það.
*Fletjið það inn á milli lófa þinnar. Rykið það með hveiti og rúllið því upp.
*Hitið járnið og setjið tilbúna paratha á það. Eldið á báðum hliðum.
*Þegar það er soðið, fjarlægið það á disk og berið smjör eða ghee á.
*Berið fram heitt.