Prófaðu þessa einföldu eplakökuköku í dag. (Heimild: Kirti Bhoutika/Instagram; hannað af Gargi Singh) Mörg okkar elska að láta undan sælgæti en um leið óska þess að þau séu heilbrigð. Svo hvað með að bæta fleiri uppskriftum við lista okkar yfir heimabakað nöldra og prófa heilbrigt bakstur í dag? Ef þér líkar vel við epli muntu örugglega elska eplakökukökuna, segir matreiðslumaðurinn Kirti Bhoutika. Hún deildi uppskriftinni nýlega á Instagram.
Kíkja.
Skoðaðu þessa færslu á InstagramFærsla deilt af Kokkurinn Kirti Bhoutika (@kirtibhoutika) 31. ágúst 2020 klukkan 4:38 PDT
Þetta er það sem hún sagði: Rakt og sprungið af eplabragði, ein besta tebolli sem til hefur verið. Það hefur þrjá mismunandi áferð og bragð af bragði.
Crumble kaka
Innihaldsefni
Fyrir karamellísk epli
hverjar eru tegundirnar af grænmeti
4 - Epli
3 msk - Sykur
Klípa af salti
1 tsk - Kanilduft
Safi úr ½ sítrónu
Fyrir crumble álegg
½ bolli - hafrar
¼ bolli - heilhveiti eða aata
1 tsk - vanillukjarni
Klípa af salti
Klípa af kanil
30g - Smjör
3 msk - Sykur
3 msk - möndlur
Fyrir kökuna
80g - Duftformaður sykur
100 g - Smjör (brætt)
½ bolli - Curd
1½ tsk - vanilla
1½ tsk - lyftiduft
½ tsk - matarsódi
½ bolli - heilhveiti eða atta
½ bolli - hreinsað hveiti eða maida
1 msk - Hveiti
½ bolli - mjólk
Aðferð
Til að karamellisera epli
*Setjið skorin epli á pönnu. Bætið síðan sykri við, ögn af salti, kanildufti og sítrónusafa. Eldið í þrjár til fjórar mínútur. Gakktu úr skugga um að þú eldir ekki eplin of mikið.
Taktu nokkur epli og karamellaðu þau fyrir þessa auðveldu uppskrift. (Heimild: Getty Images/Thinkstock) Fyrir crumble
*Setjið hafrar, heilhveiti, smjör í hrærivél kanill , vanillukjarni, salt, sykur og möndlur. Mala í fínt duft.
Fyrir kökuna
*Takið bráðið smjör, bætið við flórsykri, osti, vanilludropum og þeytið. Sigtið þurrefnin og bætið út í blönduna. Bætið mjólk út í og þeytið.
*Smyrjið kökuform og fóðrið það með smjörpappír. Bætið lagi af kökublöndunni út í, bætið síðan við karamelluðu eplum og bætið síðan kökublöndunni við aftur og síðan karamelluðu eplunum. Setjið eplalagið á toppinn með tilbúinni molnablöndu.
*Bakið í forhituðum ofni við 170 gráður í 40-45 mínútur eða þar til þær eru tilbúnar.
*Kælið það alveg.
Viltu prófa fleiri tebökur?
Bakaðu þessa auðveldu, heilbrigðu köku fyrir chai -tímann þinn í dag
Prófaðu þessa auðveldu muffinsuppskrift fyrir te-tímann
ljósbrún könguló með svörtum röndum
Þessi auðvelda þriggja innihaldsefna svampkaka er must-have með te eða kaffi
Rishi Kapoor elskaði þessa bragðmiklu sítrusböku eftir kokkinn Vikas Khanna; athugaðu uppskriftina