Vinsælar Færslur
Fada ni khichdi er að springa úr bragði; prófaðu þessa uppskrift í kvöld
Prófaðu þessa einföldu pottmáltíð í kvöldmatinn; við erum viss um að þú munt elska það!
Fada ni Khichdi er auðveld uppskrift. Gerðu einn í kvöld. (Heimild: Nmami Agarwal/Instagram; hannað af Gargi Singh) Hvað með eitthvað ljúffengt og auðvelt að búa til kvöldmatur í kvöld? Jæja, khichdi kannski er það ekki eitthvað sem þú hélst að við myndum stinga upp á, en það eru svo margar afbrigði af þessari einu pottamáltíð að hún mun láta þig koma á óvart. Svo reyndu bragðið moong dal khichdi eða Fada ni khichdi, Gujarati hefta úr dalia eða brotnu hveiti, sem er ekki aðeins ánægjulegt að hafa heldur hjálpar einnig til við að halda kólesterólmagni í skefjum.
Einfalt í gerð, hægt er að fá khichdi með osti eða ghee eða súrum gúrkum.
Nmami Agarwal næringarfræðingur deildi nýlega uppskriftinni.
Kíkja!
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
Færsla deilt af Nmami líf (@nmamilife) þann 3. júlí 2020 klukkan 23:19 PDT
Innihaldsefni
10g - Moong dal
10 g - Brotið hveiti
20 g - saxaður laukur
20 g - hakkað papriku
10 g - soðnar baunir
20 g - saxaður tómatur
¼ tsk - kúmenfræ
¼ tsk - Engiferhvítlauksmauk
¼ tsk - Túrmerik duft
¼tsp - Rautt chilliduft
1 tsk - ólífuolía
Aðferð
*Þvoið moog dal og brotið hveiti í bleyti í 10-15 mínútur og sigtið.
*Í fljótandi eldavél, bætið við olíu og síðan kúmenfræjum, engiferhvítlauksmauk og lauk.
*Þegar laukurinn verður mjúkur skaltu bæta soðnum baunum við, tómatur , papriku og önnur krydd.
*Bætið nú moong dal, brotnu hveiti við og steikið í nokkrar mínútur.
*Bætið við 1-2 bolla af vatni og þrýstið suðunni í allt að tvær til þrjár flautur.
*Berið fram heitt ásamt osti.