Þessi fljótlega rasam uppskrift þarf aðeins fimm innihaldsefni

Hefur þú prófað bragðgóða suður -indverska rasamið sem er búið til án rasamdufts?

Prófaðu auðvelda rasam uppskrift sem þú myndir elska. (Heimild: Getty Images/Thinkstock/Representative Image)

Finnst þér stundum stundum erfitt að stjórna matreiðslu eftir langan vinnudag og ert stöðugt að leita að fljótlegum og auðveldum uppskriftum sem eru mettandi og ljúffengar? Ef svar þitt við þeirri spurningu er já, þá ertu á réttum stað. Í dag munum við deila frábærri auðveldri uppskrift fyrir Suður -Indverji rasam sem passar vel með hrísgrjónum. Þó að rasam uppskrift sé ekki ný, bæta margir við rasamdufti eða búa til DIY rasam duft til að útbúa réttinn. En hvað ef við segjum þér að þessi uppskrift krefst þess ekki að þú gerir hana.

Rasam hrísgrjón eru ekki bara ljúffeng, auðveldlega meltanleg og létt máltíð.

Hér er einfalt uppskrift að við höfum reynt og prófað fyrir þig. Það eina sem þarf er fimm grunn innihaldsefni sem finnast í næstum hverju indversku eldhúsi.

Innihaldsefni

blóm sem lítur út eins og daisy

1 - Tómatur, saxaður gróft
1/4 bolli - Toor dal, þrýst eldaður
1 kúla af sítrónu-Imli, dýft í heitt vatn í 15 mínútur
1 1/4 tsk - Sambar duft
1 tsk - Klettasalt/salt

Aðferð

Taktu kadhai og bættu imli vatni við miðlungs loga. Bætið síðan við hakkaðri tómötum, pressu soðnum, maukuðum toor dal, sambar dufti og klettasalti. Látið sjóða í um það bil 15 mínútur. Þú getur líka bætt við kóríander ef þú vilt. Berið fram heitt.

Hvers vegna virkar uppskriftin?

Þó sambar duft sé fullkomin blanda af öllum kryddum, þá bætir imli eða tamarind við bragðmiklu bragði sem er einkennandi fyrir dæmigerð Suður -indverskt rasam . Báðir þessir sameinast vel við safa tómatsins og skapa bragðmikla samsetningu.

Pro tegund: Þrýstið eldið toor dal og hrísgrjón hvert ofan í annað í sömu eldavélinni til að spara meiri tíma og gas.

tré lauf nöfn og myndir

Þakka okkur seinna.

Viltu prófa?