Gerðu gula dalinn heilbrigðari með þessari uppskrift. (Mynd: Shilpa Shetty Instagram; hannað af Gargi Singh) Hollt, nærandi og ljúffengt-sem lýsir heimalaguðum mat fyrir flest okkar. Í daglegu stuði höfum við tilhneigingu til að missa af gamla góða dalnum og halda okkur við skyndibita. Ef þú hefur verið án heitrar skálar af einföldum gulum dal, hér er leikari Shilpa Shetty elda upp hefðbundna réttinn með ívafi af heilbrigt grænu.
Skoðaðu þessa færslu á Instagram
svört könguló með brúnni rönd á bakinuFærsla deilt af Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) þann 23. janúar 2020 klukkan 02:31 PST
Í Instagram færslu, Shetty skrifaði: Hjá mörgum okkar er hinn auðmjúkur Dalur hluti af grunnfæði okkar og er þægindamatur. Það eru margar afbrigði við hana, en uppskriftin í þessari viku er uppáhaldið mitt, Spínat Dal. Það getur verið heil máltíð út af fyrir sig eða hægt að borða það með gufuðum hrísgrjónum eða rotis. Prófaðu það!
Þetta getur verið rétturinn þinn ef þú missir af nærandi máltíðir og eru að leita að einföldum uppskriftum til að treysta á.
Í myndbandinu nefndi Shetty einnig að spínatdallurinn getur gert fyrir daglega inntöku járns, próteina, K -vítamín , fólat og margt fleira.
Svona til að búa til réttinn.
litlar svartar bjöllur heima hjá mér
1 bolli - Toor dal eða klofdu dúfur
Eldið toor dal með þremur bolla af vatni, bætið klípu af hing og 3/4 tsk af túrmerikdufti.
1 msk - Ghee
1 tsk - sinnepsfræ
1 msk - kúmenfræ
8-10 nei-Karrýblöð
2 nei - Grænir chili
1 nei - Laukur, saxaður smátt
1 msk - engifer með hvítlauk
1/2 tsk - Túrmerik duft
1/2 tsk - Chilli duft
1/2 tsk - Garam masala
1 bolli - Spínat, fínt hakkað
Salt eftir smekk
Kóríander lauf
*Blandið öllum innihaldsefnum saman nema garam masala og spínati og bætið soðnu dalnum saman við.
*Bætið smá vatni út í til að vera samkvæm.
*Bætið garam masala við blönduna.
myndir af köngulær og nöfn þeirra
*Bætið salti eftir smekk.
*Bætið kóríanderblöðum út í.
*Blandið fersku spínati saman við.
*Slökktu á loganum og blandaðu henni vel.
hvernig tré á ég
Einfalt en örugglega ekki venjulegt. Þessi kraftmikla spínatdal passar vel við uppáhald allra tíma gufuð hrísgrjón eða chapattis, sagði Shetty.
*Toor Dal er þekkt fyrir að innihalda gott magn trefja, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir vandamál eins og hægðatregðu.
*Það inniheldur einnig járn, fólínsýru, magnesíum, kalsíum , B -vítamín og kalíum.